Ruokapirkka on kyllä ehtymätön inspiraation lähde tällaiselle "yksinkertaista ruokaa yksinkertaiselle ihmiselle" -periaatteella kokkaavalle. Löysinkin uusimmasta numerosta jauhelihakastikeohjeen, jota päätin kokeilla, sillä se ei vaikuttanut liian katastrofialttiilta. Ongelmia kuitenkin aiheutti se, että jauhelihaa ei löytynyt pakkasesta sitä reseptin vaatimaa 400g vaan korkeintaan puolet siitä. No resepti puoliksi, tuttua hommaa.
Toki reseptiä puolittaessa kannattaa muistaa se, että on oleellista laittaa jokaista ainesosaa puolet vähemmän, ettei käy niin kuin tässä tapauksessa että kaikkia muita meni se supistettu määrä paitsi jauhoja. Vaikka kuinka yritin kastiketta jatkaa vedellä mokan tajuttuani, siihen jäi silti valitettavan sementtinen yleisilme. Ehkä tästä opimme sen, että... No ei tästä kyllä opi yhtään mitään.
Vaikka kuinka lautasta kallistaa, yhteisrintama pysyy ihailtavan tiiviinä...
Mutta hei jos muuraria tarviitte, niin saa ottaa yhteyttä! Laastia löytyy.
netta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti